Restaurant
Restaurant
All Day
Brunch
Vegetarian
Cocktails
Wines

CROSTINI

Κατσικίσιο τυρί, ψητά σταφύλια, καρύδια και θυμάρι
7

Γκοργκοντζόλα και μανιτάρια
6,5

Crostino con burrata, με προσιούτο και ‘nduja
7,5

INSALATE

Rucola
με ρόκα, τοματίνια, αντίβ, καρύδια, γκοργκοντζόλα
8,5

Caesar’s
μαρούλι, πανσέτα, παρμεζάνα, κρουτόν, κουκουνάρι
9,5

Insalata
με αβοκάντο, τοματίνια, ψητές γαρίδες και stracciatella
14

Ψητά σπαράγγια
παρμεζάνα, καπνιστό χοιρινό, Carbonara σος
9

Caprese
με μοτσαρέλα stracciatella, τομάτα «μαρμελάδα» μπέικον, βασιλικό
12

ANTIPASTI

Burrata
πικάντικο μέλι, τομάτα confit, prosciutto San Danielle
12

Vitello Tonnato
μοσχάρι γάλακτος ταρτάρ με σάλτσα τόνου, καπνιστές ελιές, κάπαρη και παρμεζάνα
10

Carpaccio
από μοσχάρι, ρόκα, παρμεζάνα, κουκουνάρι και μοσχάρι ταρτάρ
14

Carpaccio γαρίδας
εσπεριδοειδή, ελαιόλαδο, φρέσκα μυρωδικά
15

Polenta
με ανάμεικτα ψητά μανιτάρια και τυρί taleggio
9

Arancini
«μαύρο» με κρέμα από καλαμάρι, τομάτα και πικάντικη ‘nduja
10

Crispy κατσικίσιο τυρί
αμύγδαλα, καυτερό μέλι
8,5

Cozze con ‘nduja
φρέσκα μύδια με τομάτα και πικάντικη κρέμα λουκάνικο
12

Salumi + Formaggi
ανάμεικτο πιάτο με Ιταλικά τυριά και αλλαντικά
15

Polpettine
αφράτα κεφτεδάκια με ρικότα και σάλτσα τομάτας στο φούρνο
8,5

Crispelle
τραγανή κρέπα από φρέσκια pasta, μελιτζάνα, τομάτα, provolone
8

PRIMI

Rigatoni meatballs
με κεφτεδάκια, τοματίνια, ρικότα και pesto
12

Gnocchi
με ψητά μανιτάρια, καπνιστή Ιταλική πανσέτα και φασκόμηλο
12

Mandila
φρέσκια pasta με ραγού από «γλυκό» λουκάνικο και τρούφα
13

Linguine
«μαύρο» λινγκουίνι με γαρίδες, μύδια, φιλέτο λαβράκι, τομάτα, ψητό σκόρδο και σαφράν
15

Bucatini Carbonara
αβγό, guanciale, Pecorino Romano
13

Gnocchi
«κόκκινο» με παντζάρι, καρύδια και κατσικίσιο τυρί
13

Pappardelle al Ragù
με σάλτσα τομάτα και αργομαγειρεμένο κιμά
12

Ravioli
γεμιστό με ρικότα, κρέμα γκοργκοντζόλα, τοματίνια και σπανάκι
14

Garganelli
με ραγού από κουνέλι, ελιές και φινόκιο
14

Risotto ai funghi
με άγρια μανιτάρια και τρούφα
14

Risotto ai gamberi
ριζότο με γαρίδες, φρέσκια τομάτα και σαφράν
16

Pappardelle al forno
με καπνιστό χοιρινό και πορτσίνι
14

SECONDI

Branzino
ολόκληρο λαβράκι ψητό στο φούρνο, με ψητά λαχανικά και fregola
16

Σολομός Venezia
με κουκουνάρι, μέλι, ξύδι και κρέμα σπανάκι
15

Costata
steak από μοσχαράκι γάλακτος, σπανάκι σοτέ, μανιτάρια και πατάτες
22

Pollo Parmigiana
κοτόπουλο ψητό, marinara, μοτσαρέλα και παρμεζάνα
14

Scarpariello
κοτόπουλο ψητό, πανσέτα καπνιστή, μανιτάρια, λευκό κρασί και πολέντα
16

Tagliata di Manzo
μοσχαρίσια μπριζόλα Black Angus με πατάτες τηγανητές και μανιτάρια
24

Porchetta
χοιρινό ψαρονέφρι στο φούρνο, τυλιγμένο με prosciutto και γεμιστό με γκοργκοντζόλα
16

Μοσχαρίσιο μπιφτέκι alla Pizzaiolo
με τομάτα και μοτσαρέλα
12,3

DALLA GRIGLIA

Burger Italiano
με μοσχάρι Black Angus, κρέμα τρούφα, ταλέτζιο, τομάτα και κόκκινη ψητή πιπεριά
14

Κοτόπουλο στήθος
11,8

Σολομός φιλέτο
14

Λαβράκι φιλέτο
15,2

Μπιφτέκια μοσχαρίσια
8,9

Μπιφτέκια γαλοπούλας
9,9

Ψαρονέφρι
χοιρινό φιλέτο
11

PIZZA ROSSA

Pizza alle Tre Carni
λουκάνικο, κεφτέδες, προσιούτο, τομάτα και φρέσκια μοτσαρέλα
11

Diavola
πικάντικo pepperoni, ‘nduja, τομάτα, μοτσαρέλα και καυτερή πιπεριά
11

Μargherita
φρέσκια μοτσαρέλα, βασιλικός και τομάτα
10,5

Marinara
τομάτα, παντσέτα, ‘nduja, αντζούγια
11

Funghi Misti
μανιτάρια, ταλέτζιο, γκοργκοντζόλα, θυμάρι, κρεμμύδι και πανσέτα
12,5

Finocchiona
σαλάμι, speck, φρέσκια μοτσαρέλα, σκόρδο, ψητό κρεμμύδι, γκοργκοντζόλα
13

PIZZA BIANCA

Salsiccia
φρέσκο λουκάνικο, μπρόκολο, σκόρδο, cipollina, balsamico
12

Carbonara
πεκορίνο, μπέικον, μοτσαρέλα, αβγό, φρέσκο πιπέρι
14

Tartufata
μοτσαρέλα, τρούφα, μανιτάρια, πανσέτα και ταλέτζιο
15

Quattro Formaggi
μοτσαρέλα, πεκορίνο, asiago, γκοργκοντζόλα, ψητό σκόρδο και τοματίνια
13

‘Nduja
φρέσκο πικάντικο λουκάνικο από τη Σικελία, μοτσαρέλα, ψητό σκόρδο και καυτερό μέλι
13

DOLCI

Torte με σοκολάτα και αμύγδαλο
ganache σοκολάτας, κρέμα από βανίλια bourbon και παγωτό βανίλια
6,9

Paris -Brest
choux, τραγανή βάση με τριμμένη βάφλα, μους σοκολάτα γάλακτος, χειροποίητη πραλίνα φουντουκιού
6,9

Βανίλια -φράουλα
sponge cake βανίλια, μους λευκής σοκολάτας με βανίλια, μαρμελάδα φράουλα, τραγανή επικάλυψη με σοκολάτα φράουλα
6,9

Cheesecake
βάση μπισκότου με φουντούκια, κρέμα τυριού Philadelphia, καραμελωμένο βύσσινο
6,8

Tiramisu
σαβαγιάρ βουτηγμένα σε σιρόπι καφέ, κρέμα mascarpone, jelly καφέ
6,8

Μηλόπιτα
αμυγδαλόκρεμα, compote μήλου με πραλίνα, crumble, σιρόπι καραμέλας και παγωτό βανίλια
6,9

Cannoli
ναμελάκα και πραλίνα φιστικιού Αιγίνης, ναμελάκα bitter σοκολάτας και πραλίνα φουντουκιού
7,2

Σπασμένο mille-feuille
με παγωτό κρέμα, σοκολάτα και crème brûlée
6,5

Στρ. Παπάγου & Πεντέλης
Άλσος Παπάγου, Μετρό Εθνική Άμυνα
15669 Αθήνα
2106546185
info@piu-verde.gr
WEB DESIGN & DEVELOPEMENT WITH ♡ BY FABULOUS